El Racó d’en Josep: cuina de proximitat, producte fresc i bon rotllo al cor d’Andorra la Vella

El Racó d’en Josep: cuina de proximitat, producte fresc i bon rotllo al cor d’Andorra la Vella

A Racó d’en Josep, situat al centre d’Andorra la Vella, trobaràs una de les millors opcions per gaudir de cuina tradicional Andorrana amb producte de qualitat. Des del 2007, aquest restaurant-bar ha esdevingut un clàssic per als amants de la bona menja casolana, les tapes generoses i l’atmosfera acollidora.

Les nostres especialitats que no et pots perdre

Tapes d’excepció
El Racó d’en Josep és expert en tapes que són tot un festival de sabors:

Musclos al vapor o a la marinera
Zamburiñes fresques
Pernil Ibèric de la millor qualitat
Croquetes de foie i boletus (una delícia!)
Anxoves d’alta gamma
Ventresca de tonyina amb oli i tomàquet
Botifarra i calamars a l’andalusa

Aquestes tapes són perfectes per compartir entre amics, acompanyades d’un bon vi de la casa o una cervesa freda.

Cuina de mercat i tradició
La carta ofereix una gran varietat amb especialitats de la casa que canvien segons el producte disponible:

Arrossos melosos i caldosos
Peix i mariscs frescos (cloïsses a la planxa, gambes, sèpia…)
Carns de qualitat prèmium
Caragoles a la llauna, una clàssica andorrana
Paelles espectaculars de marisc

Cada dia ofereixen plats del dia de cuina de mercat que no estan a la carta, però que el personal t’anirà suggerint. Sempre mereixen la pena!

Un gran menú del dia
Disponible de dilluns a divendres, amb entrant, segon plat i postres, perfecte per a migdia laboral o per aprofitar una experiència gastronòmica completa.

Postres casolanes: el toc dolç perfecte

Després d’una bona menja, les postres casolanes són l’escletxa final:

Crema catalana cremada al moment
Flam d’ou amb nata
Tiramisú casolà
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Flam de formatge amb panses
Crema de Sant Josep, especialitat tradicional

Són el complement ideal per acabar amb dolç i satisfacció total.

La terrassa: el millor lloc per al bon rotllo

Quan el temps acompanya, la terrassa exterior es converteix en el lloc perfecte per gaudir de tapes, una copa o un àpat complet al carrer, amb l’ambient animat del centre d’Andorra la Vella. Les dues terrasses estan cobertes i obertes tot l’any, amb estufes per a l’hivern. És el punt de trobada natural per a grups d’amics que volen menjar bé sense complicacions.