Al restaurant El Racó d'en Josep, la frescor ens arriba directament del mar: rebem marisc i peix fresc dues o tres vegades per setmana, segons la mar. I aquestes setmanes hem rebut llamàntols de 4, 5 i fins a 6 quilos, perfectes per preparar calderetes o plats al gust dels nostres clients. Som un restaurant de cuina de proximitat, amb xefs que gaudeixen del xup-xup i de portar-te plats autèntics i deliciosos. #CuinaDeProximitat #MariscFresc #XupXup #RestaurantElRacó #GastronomiaAmbCaràcter Moltes gràcies i et convidem a visitar-nos aviat!

🍽️ Racó d’en Josep: L’autèntica cuina tradicional a Andorra la Vella

Hi ha restaurants que no necessiten publicitat perquè la seva reputació parla sola.

El Racó d’en Josep, situat just davant del Suites Plaza Hotel & Wellness Andorra, al carrer Prat de la Creu, és un d’aquests llocs que val la pena descobrir — o redescobrir.

Som un dels pocs restaurants d’Andorra que mantenim viva la cuina tradicional, aquella que respecta el producte, el temps i les receptes de sempre.

Els nostres plats de cullera, els guisats casolans i les elaboracions fetes amb paciència formen part de la nostra identitat.

Però si hi ha alguna cosa que ens fa únics és el nostre peix i marisc fresc, possiblement el millor que es pot trobar avui a Andorra. Molts altres parlant de peix, nosaltres no en parlem, el tenim i possiblement el millor. Arriba directament de les millors llotges i el cuinem amb respecte absolut pel producte: senzill, honest i saborós.

Un restaurant discret, sense estridències, sense publicitat… però amb una cuina que sorprèn i que fa tornar.

Un lloc on menjaràs increïblement bé, amb un servei acollidor i una carta que combina tradició, qualitat i autenticitat.

Si vols saber més sobre la nostra cuina, pots explorar:

  • Marisc fresc
  • Peix de llotja
  • Cuina tradicional andorrana

#RacoDenJosep #CuinaTradicional #PeixFresc #MariscAndorra #AndorraLaVella