🦐✨ ELS CANYUTS I EL BON MARISC, AL RACÓ D’EN JOSEP ✨🦐 Al Racó d’en Josep celebrem el mar Mediterrani amb plats que parlen per si sols. Els nostres canyuts són una autèntica delícia: frescos, saborosos i cuinats amb aquell toc que els fa irresistibles. Una tapa que enamora des de la primera mossegada. I això és només el principi. T’oferim una selecció de marisc i peix fresc que arriba cada dia per garantir la màxima qualitat: textures perfectes, aromes netes i un sabor que et transporta directament a la costa del mar Mediterrani. Si vols gaudir d’una experiència marinera de veritat, aquest és el teu lloc. L’ambient, el producte i la cuina ho fan tot molt fàcil. 📞 Recorda reservar taula — així t’assegures un espai per gaudir com cal. 🔖#RacoDenJosep #MariscFresc #Canyuts #CuinaMediterrania #AndorraGastronomica

Avui surto a sopar amb cinc persones més. És dia de partit, tot i que quan vam quedar ningú va caure que jugava el Barça. Com que som de menjar bé i també volem veure el futbol, no movem l’agenda i proposo un dels llocs que més m’agraden per a nits futboleres com aquesta. Visitarem Restaurant El Racó d’en Josep, a Andorra la Vella. Un local concebut al pur estil d’una clàssica casa de menjars on s’ofereix des del menú del dia fins a generoses mariscades.

El menjador es divideix en tres sales: una entrant a mà esquerra; una altra de central, la més gran, i una de petita i discreta al costat de la barra, en la qual hi ha un parell de taules sovint ocupades per clients fidels de la casa. Tot el conjunt és un lloc espontani, amb una decoració senzilla, sense gaires escarafalls. Aquí el que importa és la bona teca que s’hi dona. Com la que ens cruspirem avui, a base de plats de caprici per compartir. Un petit homenatge gastronòmic amb el pretext de seguir el futbol per televisió mentre sopem i xerrem.

Continuar llegint al DIARI D’ANDORRA https://www.diariandorra.ad/dmg/seleccio-ana-cerezo/260405/carta-per-tots-els-gustos_193348.html

TEXT PROPIETAT ANA CEREZO I DIARI D’ANDORRA